ชวนเปิดประสบการณ์ “ซาคาเอะ”
เสน่ห์...รสชาติอันเป็นเอกลั กษณ์หนึ่งเดียวของชาบู -ชาบู และสุ
กี้ญี่ปุ่น
“หากกล่าวถึงอาหารญี่ปุ่นแล้ว ประเภทเมนูที่คนรักอาหารญี่ปุ่ นนึกถึงและได้รับความนิ ยมตลอดกาลคงหนีไม่พ้น ซูชิ/ซาชิมิ (Sushi/Sashimi) ราเมน ( Ramen) ดงบุริ ( Donburi) เทปปันยากิ (Teppanyaki) ชาบู -ชาบู ( Shabu Shabu) หรือสุกี้ยากี้ ( Sukiyaki) โดยเหตุผลที่หลายคนชื่ นชอบอาหารญี่ปุ่นมากที่สุด เพราะอาหารญี่ปุ่นรสชาติดี ผู้บริโภคคำนึงถึงสุขภาพ และผู้บริโภครู้สึกว่าอาหารญี่ ปุ่นสะอาดและใช้วัตถุดิบชั้นดี”
ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมากระทั่งปั จจุบัน “โออิชิ” มุ่งมั่นและให้ความสำคัญกั บการพัฒนาและสร้างสรรค์สินค้ าและบริการรูปแบบใหม่อย่างต่ อเนื่อง สม่ำเสมอ เพื่อให้สามารถตอบสนองต่อความต้ องการของลูกค้าที่ หลากหลายและเฉพาะเจาะจงมากขึ้ นเรื่อย ๆ ตามวิสัยทัศน์องค์กรที่ว่า “เป็นผู้นำและสร้างสรรค์ธุรกิ จอาหารและเครื่องดื่มสไตล์ญี่ปุ่ น เพื่อมอบคุณภาพชีวิตที่ดีแก่ผู้ บริโภค และสร้างการเติบโตแก่ธุรกิจอย่ างยั่งยืน”
พร้อมกันนี้ ยังได้สร้างสรรค์และเปิดตัวร้ านอาหารญี่ปุ่น บริการระดับพรีเมียม ภายใต้ชื่อ “ซาคาเอะ” ( SAKAE : The Signature Taste of Shabu Shabu and Sukiyaki) พร้อมส่งมอบประสบการณ์อาหารญี่ ปุ่นขนานแท้ ระดับพรีเมียม ผ่านเสน่ห์รสชาติอันเป็นเอกลั กษณ์หนึ่งเดียวของชาบู -ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่น ชูสุดยอดทีเด็ด วัตถุดิบคัดสรรและนำเข้าจากต่ างประเทศ ได้แก่ เนื้อวากิว ระดับ A4 (Japanese Wagyu (A4) Beef) เนื้อวากิว ระดับ F1 (Japanese Tokusen Wagyu (F1) Beef)และ เนื้อซาคาเอะ ซิกเนเจอร์ ( Sakae Signature Beef) หรือเนื้อส่วนสันคอวัว โดยมีรูปแบบการจัดเสิร์ฟเป็นชุ ดต่อท่าน พร้อมเครื่องเคียง และน้ำซุปต้นตำรับ ซึ่งมีให้เลือก 2 สูตร คือ น้ำซุปน้ำใส รสชาติเบา ๆ แต่กลมกล่อม (สำหรับชาบู -ชาบู) หรือ น้ำซุปน้ำดำ รสชาติเข้มข้น (สำหรับสุกี้ยากี้) ที่ช่วยชูรสชาติวัตถุดิบให้ โดดเด่น และอร่อยยอดเยี่ยม
สำหรั บการออกแบบบรรยากาศภายในและการต กแต่งนั้น เน้นที่เรียบ หรู สื่อความเป็นญี่ปุ่นด้วยสีสั นและลวดลายไม้ตามธรรมชาติ ตัดเส้นขอบ โค้ง และมุม ตามจุดต่าง ๆ ด้วยกระจกและอลูมิเนียมสีทอง -ดำ ผสานกราฟิกศิลปะและวัฒนธรรมญี่ ปุ่นแบบดิจิทัล พร้อมจัดแสงไฟ โทนสีอบอุ่นหรือวอร์มไวท์ โอบรอบพื้นที่ให้บริการ และครอบคลุม 3 โซนหลัก คือ Ring A ( 28 ที่นั่ง) , Ring B, และ Ring C ( 20 ที่นั่งเท่า ๆ กัน) ให้ความรู้สึกคลาสสิกร่วมสมัย
ขณะที่โลโก้หรือตราสินค้า ได้รับการออกแบบและถูกสร้ างสรรค์ขึ้นอย่างประณีต โดยผสมผสานสัญลักษณ์อันโดดเด่ นของเมล็ดพันธุ์ข้าวที่สมบูรณ์ เข้ากับน้ำพุ 5 สาย วางสลับกันไปมาเป็นวงกลม...ลั กษณะคล้ายดอกไม้ ห้อมล้อมตัวอักษรภาษาญี่ปุ่น คันจิ ซึ่งได้แก่ 栄 (อ่านออกเสียงว่า ซะ-คะ) ที่สื่อถึงความรุ่งเรืองอันยั่ งยืน ตามคำแปลและความหมายของชื่อร้าน คือ “ซาคาเอะ” นั่นเอง
เชิญสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลั กษณ์หนึ่งเดียวของชาบู -ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่น ได้แล้ววันนี้ที่ ร้านอาหารญี่ปุ่น “ซาคาเอะ” ชั้น 2 โครงการ เดอะ ปาร์ค ไลฟ์ - ถนนพระรามที่ 4 (แยกคลองเตย) โดยเปิดให้บริการทุกวัน ระหว่างเวลา 11.00 – 21.00 น. สอบถามรายละเอียดข้อมูลเพิ่มเติ ม หรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 09-6774-8121
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น