เซเว่นอัพฟรี ชวนคนไทยใส่ใจสุขภาพ
พร้อมแนะเคล็ดลับสุขภาพดี จากไฟเบอร์ และเมนูไฟเบอร์สูงที่น่าลอง
เมื่อพูดถึงการรับประทานผัก หลายคนอาจรู้สึกว่าไม่อร่อย ไม่อิ่ม ไม่อยู่ท้อง และหิวเร็วมากเมื่อเทียบกั บเวลาที่เรารับประทานโปรตี นจากเนื้อสัตว์ต่างๆ ทั้งที่ความจริงแล้ว ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้ วยไฟเบอร์ จะช่วยให้อยู่ท้องนาน และยังมีแคลอรีต่ำเหมาะกับคนที่ ต้องการควบคุมน้ำหนัก วันนี้ เซเว่นอัพฟรี ( 7UP Free) เครื่องดื่มอัดลม ใส ซ่า สดชื่น ปราศจากน้ำตาลและกาเฟอีน จะชวนมารู้จักเพื่อนสนิทใกล้ตั วอย่างไฟเบอร์ หรือใยอาหาร ให้เราทราบว่ามีประโยชน์ มากขนาดไหน แล้วกินเท่าไหร่ถึงจะเพียงพอกั บความต้องการใน 1 วัน และเราจะหาไฟเบอร์ได้จากเมนู ไหนบ้าง? ถ้าอยากรู้ก็ตามมาเลย
ไฟเบอร์ หรือใยอาหาร เป็นสารอาหารประเภทคาร์ โบไฮเดรตที่ร่างกายไม่สามารถย่ อยมาเป็นพลังงานได้ พบได้มากในผัก ผลไม้ ธัญพืช และพืชตระกูลถั่ว รวมถึงไคตินหรือไคโตซานที่พบได้ ในเปลือกของสัตว์น้ำมีเปลือกแข็ ง เช่น กุ้ง ปู โดยใยอาหารสามารถแบ่งได้ 2 ชนิด คือ ใยอาหารละลายน้ำ ( Soluble dietary fiber) ซึ่งเมื่อละลายในน้ำจะทำการดู ดซับน้ำเอาไว้ ไม่สามารถย่อยสลายได้เองต้ องอาศัยแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ ในการย่อย ซึ่งเป็นการช่วยชะลอการดูดซึ มสารอาหารจึงทำให้รู้สึกอิ่ มนานกว่าปกติ เช่น ข้าวโอ๊ต เมล็ดแฟล็ค ถั่วลันเตาแบบกินฝัก และถั่วเลนทิล ส่วนใยอาหารไม่ละลายน้ำ ( Insoluble dietary fiber) เมื่อโดนน้ำจะพองตัวคล้ายฟองน้ำ แต่จะผ่านระบบย่อยอาหารไปโดยไม่ เปลี่ยนแปลงรูปทรง มีส่วนช่ วยในการทำความสะอาดทางเดินอาหาร ช่วยลดปัญหาท้องผูก และยังช่วยลดความเสี่ ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ อีกด้วย โดยสามารถหาได้จากข้าวกล้อง แป้งสาลี ถั่ว ธัญพืช และผักผลไม้
นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังมีส่วนช่ วยในการลดการดูดซึมน้ำตาล เพื่อไม่ให้ร่างกายดูดซึมเร็ วเกินไป ซึ่งเป็นประโยชน์ในการควบคุ มอาการของโรคเบาหวาน และอาหารที่มีปริมาณใยอาหารสู งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเป็ นโรคอ้วน ช่วยลดและควบคุมน้ำหนักได้ เนื่องจากใยอาหารช่วยเพิ่มปริ มาณอาหาร ทำให้ได้รับพลังงานจากอาหารน้ อยลง และยังช่วยให้อิ่มนาน นอกจากนี้ยังมีรายงานถึ งผลของใยอาหารต่อการสร้างเสริ มระบบภูมิคุ้มกัน โดยการทำหน้าที่เป็นแหล่ งอาหารชนิด prebiotics ของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่ อสุขภาพที่เรียกว่า probiotics อีกด้วย
โดยในแต่ละวันเราควรได้รั บไฟเบอร์ในปริมาณที่ เหมาะสมและตรงตามความต้ องการของร่างกาย นั่นคือประมาณ 25 – 38 กรัม หรือนับง่ายๆ เป็นผักและผลไม้ 5 กำมือ แต่ถ้าคุณรู้สึกว่ามันเยอะหรื อยากเกินไป แนะนำให้ลองปรับไลฟ์สไตล์การกิ นของตัวเองทีละนิด เช่น เปลี่ยนจากขนมปังขาวเป็นขนมปั งโฮลวีท ข้าวขาวขัดสีเป็นข้าวกล้อง หรือกินผลไม้ให้มากขึ้นก็ช่ วยเพิ่มไฟเบอร์ให้ร่างกายได้เช่ นกัน
ส่วนเมนูเด็ดที่อุดมไปด้ วยไฟเบอร์ที่ เซเว่นอัพฟรีอยากแนะนำให้ลองชิม ได้แก่
ข้าวต้มข้าวกล้องและธัญพืช หนึ่งในเมนูอาหารเช้ามากคุณค่ าที่เต็มเปี่ยมไปด้วยไฟเบอร์ที่ สูงกว่าข้าวขาวถึง 9 เท่า ให้คุณประโยชน์ทั้งข้าวกล้ องและธัญพืช อาทิ เผือก ถั่วแดง ลูกเดือย ข้าวโพด ฟักทอง และแครอท ที่นอกจากจะช่วยให้อยู่ท้อง รู้สึกอิ่มนานขึ้น มีแรงทำงานยามต้องเวิร์คฟรอมโฮม หรือเรียนออนไลน์แล้ว ยังช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ให้ระบบสมดุลอีกด้วย
ต้มจับฉ่าย เรียกว่าเป็นเมนูแก้ท้องผู กของใครหลายคนก็ว่าได้ เพราะในต้มจับฉ่ายเต็มไปด้วยผั กนานาชนิด แล้วแต่สูตรและความชอบของแต่ ละคน เช่น หัวไชเท้า กวางตุ้ง มะระ แครอท กระหล่ำปลี เห็ดหอม และผักโขม มีข้อควรระวังคือไม่ต้มผักจนเปื่ อยเกินไปเพราะจะทำให้ดูไม่น่ าทาน แต่รับรองเลยว่าไฟเบอร์เต็มทุ กคำแน่นอน
ผัดผักรวมมิตร อีกหนึ่งสุดยอดเมนูผักที่หลายๆ บ้านต้องมีบนโต๊ะอาหารแน่นอน เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยากเพียงผัดทุกอย่างให้ สุกและปรุงรสตามชอบเป็นอันเสร็จ โดยเมนูนี้สามารถดัดแปลงและใส่ ผักได้หลากหลายตามความต้องการ ไม่ว่าจะเป็นคะน้า ข้าวโพดอ่อน กระหล่ำปลี ดอกกระหล่ำ แครอท บล็อกโครี หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วลันเตา และเห็ดหอม ซึ่งเป็นเมนูที่มีไฟเบอร์สู งและมีส่วนช่วยให้ การทำงานของระบบลำไส้และทางเดิ นอาหารของคุณแข็งแรงอยู่เสมอ
ตำผลไม้ อาหารโปรดของหลายคนคงหนีไม่พ้ นส้มตำรสแซ่บ แล้วรู้หรือไม่ว่าในตำผลไม้ที่ มีส่วนประกอบทั้งฝรั่ง แอปเปิลเขียว แอปเปิลแดง องุ่น สาลี่ มะเขือเทศราชินี แครอท ถั่วฝักยาว พริก และถั่วลิสงคั่ว ล้วนอุดมไปด้วยไฟเบอร์สูงไม่แพ้ ใครเหมือนกันนะ ดังนั้นสั่งส้มตำรอบหน้าอย่าลื มสั่งตำผลไม้ด้วยอีกหนึ่งครก จะได้ทั้งความอร่อยแซ่บและมีสุ ขภาพดีไปพร้อมๆ กัน
หรือถ้าใครอยากลองเมนูใหม่ด้ วยการมองหาเมนูไฮไฟเบอร์ที่อั ดแน่นด้วยคุณประโยชน์ ของใยอาหารแถมยังอัพความสดชื่ นได้ระหว่างวัน ต้องลองผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุ ดของซันโทรี่ เป๊ปซี่โคที่เปิดตั วในประเทศไทยเป็นที่แรกของโลก เซเว่นอัพฟรี พลัสไฟเบอร์ ( 7UP Free Plus Fiber) เครื่องดื่มอัดลมใส กลิ่นเลมอนไลม์ เปรี้ยว ซ่า ปราศจากน้ำตาลและกาเฟอีน ที่ช่วยรีเฟรชความสดชื่นอย่ างลงตัว พร้อมพลัสสิ่งดีๆ ด้วยไฟเบอร์ถึง 5,600 มิลลิกรัมต่อหนึ่งขวด* หรือเทียบเท่าปริมาณไฟเบอร์ ในแอปเปิล 1ผล** ที่จะช่วยเพิ่มกากในระบบทางเดิ นอาหารและกระตุ้นการขับถ่ายให้ สมดุล ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภครุ่ นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพเช่นคุณ
แล้วมาเติมความสดชื่นด้ วยอาหารและเครื่องดื่มที่ช่ วยพลัสสิ่งดีๆ ให้ชีวิตคล่องตัวไปกับเมนู ไฟเบอร์สูงและเซเว่นอัพฟรี พลัสไฟเบอร์ ที่อร่อย สดชื่น ลงตัวในแบบที่คุณชอบ โดยมีวางจำหน่ายตามร้านค้า และห้างสรรพสินค้าทั่วประเทศ ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทาง https://www.facebook.com/7 UPTh ailand/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น